第442章 酒
下午，院子里一下子就热闹了起来，何雨柱和王建君麻溜地把雨水送到了四合院门口。
何雨水一屁股跨上车子，“哥、嫂子，你们回吧！
院子里还有一摊子事呢，赶紧去忙吧。
我走了，下周见！”
何雨柱不放心地嘱咐道，“路上慢点，注意安全。”
王建君也在一旁叮嘱：“给你带的饺子记得用热水烫烫再吃，虽说现在天还不冷，但也得小心点，别吃坏了肚子。”
“知道了……我会照顾好自己的！”
望着雨水渐行渐远的背影，何雨柱说道：“老婆，回吧，等下周六就又见到了，又不是好几个月不回来。”
王建君点点头，“行吧！回到院子里你可别太累着自己了，有啥活让他们干就行，你就负责炒菜，可别把自己累坏了！”
何雨柱拍着胸脯说道：“知道了，我哪能把自己累着啊，这又不是挣钱的活，我才没那么死心眼呢。”
回到前院，好几个炉子已经支起来了，没办法，院子里没有大一点的锅，只能靠数量来凑了。
做菜在前院，吃饭在中院，毕竟这次可是全院人一起吃饭，和以前吃席可不一样，一家只出一个人。
杨文江看到何雨柱，乐颠颠地凑过来，“何主任，送雨水走了？
快来看看有没有少啥东西，少了啥我让人赶紧去准备，可别耽误了。”
何雨柱爽快地答应道，“好嘞，一大爷，我跟你看看去。”
随后又对王建君说道：“老婆，我先跟一大爷去看看！”
何雨柱和杨文江转了一圈，“一大爷，没啥少的，等菜收拾得差不多了，就可以炒了。”
杨文江听后满意地点点头，“那行，何主任，你先歇着，等会儿可就全靠你了。”
天刚擦黑，何雨柱就风风火火地忙乎起来，一个锅炒着菜，一个锅炖着菜，还有个锅烧着水，热油也在锅里“滋滋”响着。
这几个锅被何雨柱安排得井井有条。
不少人都围在何雨柱身边，孩子们和大老爷们纯粹是来看热闹的，妇女们则是想来偷师学艺。
随着菜被端上桌，大家也纷纷回到桌前。
贾张氏偷偷瞄了一眼旁边桌的三位大爷，就见他们一直有说有笑，也不开吃，可把她馋坏了。
有这种想法的可不只贾张氏一个，还有不少人在这儿等着呢，就盼着何雨柱赶紧过来坐下。
今天又不是谁家办宴席，不等何雨柱过来就开吃，总归不太好。
闫阜贵环视了一圈，大家都心不在焉的，目光直勾勾地盯着眼前的菜，嘴里还说着一些有的没的。
他自己也馋得很呢，可惜，杨文江早就说了，非得等人齐了才能开吃。
“来喽~鸡汤来喽，这菜都齐了，大家可以吃喽！”许大茂笑嘻嘻地从前院跑了过来。
后面跟着二大妈她们几个，端着鸡走了过来。
大家眼前一亮，终于可以开吃了。其实，何雨柱看这好几个锅，这鸡和肉都是提前炖好的，不然还得多等一会儿呢。
看到何雨柱也过来了，杨文江赶忙招呼大家赶紧坐下。
“三大爷，确定大门关好了？可别咱们这正吃着呢，前院和倒座房的东西就丢了。”
周大阳笑着说：“一大爷，您就放心吧，我亲自插好的，也跟大伙都说好了，开吃后去厕所回来一定关好门。”
杨文江点了点头，“嘿，大家都别吵吵了！”
一听杨文江开口，众人立马安静下来，齐刷刷看向一大爷，可算要开始咯！
杨文江接着笑道：“今儿个这聚餐呢，主要是庆祝咱国家成功研制出原子弹了！
这原子弹……”
杨文江也不觉得烦，又把原子弹的重要性跟大家念叨了一遍。
这两天大家一有时间就聊这个，听得耳朵都起茧子了，就连院子里的小孩都会说了，虽说他们有的还不知道这到底是啥意思。
“祝咱国家越来越繁荣昌盛，越来越好，大家以后都能过上好日子……”
杨文江终于结束了讲话，也不知道大家是被感动了还是觉得终于可以开吃了，纷纷拼命鼓掌。
结果，闫阜贵这时候又站了起来，“我说两句，刚才一大爷也说了……”
大家原本喜悦的表情瞬间僵住了，这三位大爷要挨个讲话，得讲到啥时候去。
好在，周大阳没废话，只是说了些祝福国家、打倒美帝的话。
杨文江一声令下，大家就迫不及待地吃了起来。
大家的首选目标当然是炖鸡和红烧肉，其次才是那些荤菜。
贾张氏那叫一个火力全开，要不是第一口鸡骨头差点把喉咙扎破，她都舍不得吐出来。天知道她有多久没吃过这么好吃的东西了。
闫阜贵家、吴春明家的菜，她只能眼巴巴地看着，谁让他们家派来的代表是秦淮茹呢。
炖鸡、红烧肉被消灭后，贾张氏又把目光投向了其他荤菜。她倒是想把菜里的肉都抢过来，可惜就她一个人，哪抢得过那么多人啊。
眼看着抢不过，她眼珠子一转，“呸”的一声，往一盘菜里吐了口唾沫。
“贾张氏，你干啥呢？”
“哎？你这人咋这样呢，抢不过就往菜里吐唾沫，恶不恶心啊！”
贾张氏却跟没听见似的，拿着筷子在那盘菜里搅来搅去，这下可好，整盘菜都被她的唾沫给“洗礼”了，看谁还敢跟她抢。
“二大妈，别让她参加了！”
“就是，把她赶出去，不许她参加！”
贾张氏嘴一撇，也不说话，眼睛滴溜溜地转着，开始寻找下一道菜。
周围的人一看她那模样，就知道她心里的小九九，“她还想吐……”
说着，就有人上前去拉贾张氏，其他人也赶紧动手。
男席这边呢，大家都还挺要面子的，比较收敛，都是一筷子一筷子地夹着菜，没有很夸张地站起来抢菜啥的。
就在大家啃着鸡、吃着肉的时候，隔壁桌传来一阵喧闹。
杨文江一看又是贾张氏在闹事，差点没被气笑，心说她是不是觉得自己今天办的这事儿是小事，跑这儿来闹事了？
杨文江刚站起身来，贾张氏就已经被几个大妈给按倒在地了，他也听明白了是怎么回事。
“一大爷，贾张氏她……”二大妈刚想汇报，杨文江就摆了摆手，示意他知道了。
许大茂眼睛一亮，端起酒杯，“柱子，来干一个，又有热闹看了。”
何雨柱笑着端起酒杯，这酒是能买到的最便宜的散酒，味道那叫一个差劲，就算是烫过之后，一入口还是一股子辣味，再就没啥别的味道了。
不过也是，这种聚餐，要啥好酒啊。
“走一个！”
杨文江走到贾张氏跟前，“都撒手，我倒要看看贾张氏你今天想干啥？
贾张氏你是不盼着国家繁荣昌盛，存心要搅黄这次聚餐吧？”
贾张氏浑身一个激灵，这大帽子可不能乱扣，真要是扣上了，那还有啥好日子过。
“一大爷，是我错了，都是我的问题。
我看抢不过他们，就吐了口唾沫，当时也是脑子一热，我保证以后绝对不会再这么干啦！”
贾张氏吓得连借口都不敢找了，她恨死自己了，咋就这么嘴贱，非要吐唾沫呢，抢不过就抢不过呗，吃点素菜又咋滴。
这时候秦淮茹也过来了，她刚才在另一桌，跟院子里的小媳妇们坐一块儿，贾张氏这桌都是跟贾张氏年纪相仿的。
“一大爷，这次是我婆婆不对，她也是一时冲动。
我们愿意赔偿，这菜就算我们家买下来的。
各位大妈，我婆婆她也是一时没忍住，她好久都没吃到好吃的了，一冲动就没控制住，你们也知道她以前老是出去偷吃的。
自从我们约定好后，她就没出去过，这次也是情急之下才做出这样的事，还请大妈们原谅她。”
贾张氏听到秦淮茹的话，气得差点背过气去，就算是事实也不能这么直白地说出来啊，她贾张氏还要不要面子了？
刚想张嘴说点啥，结果一抬头就瞅见杨文江的眼神，立马就像霜打的茄子一样——蔫了，还是老实点吧，再闹腾下去指不定小命都没了。
“一大爷，秦淮茹说的对，多少钱我们都愿意买下来赔偿。”
杨文江摆摆手说道：“赔偿就免啦，你吐唾沫的那盘菜就归你了，你端着回家吃吧，接下来的活动你就不用参加了！”
“对，贾张氏不能参加了，她要是再吐唾沫，那可太恶心人咯！”
“就是就是，也只有她这么恶心的人，才会想出这么恶心的办法。”
“一大爷干得漂亮！”
在大家的欢呼声中，贾张氏彻底没辙了，她就算想反驳也没那本事，只好乖乖地端着那盘菜回家去吃。
秦淮茹见贾张氏走了，也轻松了不少，正想回自己那桌呢，一回头就看到了棒梗，“棒梗，你咋过来了，赶紧领回去和你妹妹多吃点，好不容易有这么好吃的。”
棒梗说道：“妈，我看你过来了，就跟着过来了，奶奶她……”
秦淮茹摸了摸棒梗的头，“快回去吃吧，你奶奶做错事了，被惩罚了。”
棒梗点点头，朝自己那桌走去，其实，一开始他听到奶奶那边有动静，压根就不想过来，奶奶总是搞些小动作，好不容易有这么一顿孩子们都能来吃的席，他才不想过去呢。
不过，后来他看到妈妈过去了，就也跟着过去了，生怕出什么事。
他也知道奶奶为啥会被大家骂，这事确实挺让人恶心的，也不知道奶奶是咋想的，好在最后没闹大。
贾张氏在家里看着眼前这盘菜，又瞅瞅外面吃喝说笑的大伙，无奈地叹了口气，她今天可真是丢了西瓜捡芝麻。
吃完菜后，她就趴在窗户上，直勾勾地盯着外面。尤其是杨文江，要不是有杨文江在，今天肯定不会这样，他老是拿各种事来找茬，为难她这个老太婆。
都怪易中海这个没用的，连一大爷的位置都能弄丢，要是他还是一大爷，今天这事肯定不能就这么算了。
还有闫阜贵，真是个闷葫芦，说好的合作呢，她尽心尽力帮闫阜贵想办法，结果闫阜贵一点忙都不帮。
就在贾张氏喋喋不休抱怨的时候，一眼瞅见了前院的王寡妇，她心里忽地一动，紧接着就涌起满肚子的酸楚。
瞧了瞧棒梗和秦淮茹，一屁股坐在床边，“扑通”一声直挺挺地躺下。
她这会儿算是回过味儿来了，家里没个男人撑着，不被人欺负才怪呢，自己一个寡妇要撑起这个家，只能硬气起来。
但是，现在院子里有杨文江管着，就算想硬气，也不能像以前那样胡搅蛮缠了。是她一直没看明白。
聚餐结束，大家一块儿动手收拾，没一会儿就把场地打扫得干干净净，空气中飘散着烟酒菜的混合味道，怪怪的，说不上来是啥感觉。
何雨柱三个人坐在小院子里，桌上就摆着两盘花生米。
王文林乐颠颠地给两人倒酒，“尝尝这酒，可比刚才的好喝多了。
刚才那酒除了辣，啥味道都没有，简直没法儿看。”
许大茂笑着说：“老王，刚才的酒其实也不错，喝的就是个气氛，一种感觉。
还有贾张氏现场加戏，那才叫有意思呢。”
王文林听了撇撇嘴，“柱子，你来尝尝。
咱们现在这气氛也挺不错的，再加上我这酒，那可是有着三千年文化底蕴的呢。”
何雨柱笑着端起酒杯抿了一口，“老王，你这三千年文化的酒变化也太大了，这可不是老传统酿的酒啊。”
许大茂眼睛一亮，赶紧端起酒杯喝了一口，吧唧吧唧嘴，“柱子，你对这方面还有研究？
这酒确实比刚才的好喝多了，我咋没听说过你懂酒呢，难道你这做菜的手艺和酒还有关系？”
王文林好奇心也被勾起来了，他这专门买的好酒，一直都没舍得喝呢，“老何，你这话说得可不对啊，有句诗里写‘牧童遥指杏花村’，这说明大唐就有这种酒了。
按照说法，起码得有三千年历史了，殷商时期就有了呢。”
许大茂眉毛一挑，殷商他倒是知道，小时候听人讲过《封神演义》，可惜没一会儿就破除封建迷信了，这一类的书就不让看了。
何雨柱笑嘻嘻地说：“老王，别看我就是个做菜的，我对这酒还真有点了解呢。
其实这白酒也就是这几年才兴起来的，不信你问问大茂，以前有钱人家都喝啥酒？”
王文林看向许大茂，许大茂干笑一声，“柱子，我哪知道啊，难不成是洋酒？”
何雨柱翻了个白眼，“是黄酒。
白酒这种形式流传开来是元朝的时候，是阿拉伯人传过来的，从那时候才有了蒸馏酒的说法。
而这种辣辣的烈酒，一般都是咱们这种穷苦人喝的，真正的有钱人喝的都是黄酒。
你们知道为啥不？”
两人直摇头，他们哪能知道啊。
何雨柱接着说：“还不是因为用的材料不一样嘛，这白酒用的是地瓜、高粱啥的，都是粗粮，而黄酒用的都是细粮。
这下你们懂了吧？”
许大茂点点头，“差不多懂了，柱子你的意思是细粮贵，有钱人喝的都是贵的？”
何雨柱点点头，表示认同。
王文林一拍大腿，“那岂不是说，李白之前说的什么会须一饮三百杯，是真的？”
何雨柱耸耸肩，“也许人家没夸张呢，那时候没有蒸馏，不是米酒就是黄酒，度数没这么高，说不定还真有可能呢。”
许大茂端起酒杯，“嘿，要这么讲的话，以前喝酒可太有意思了，那水许传里武松能喝十八碗酒，说不定也没多少呢。
要是度数真不高，这十八碗，我也能轻轻松松喝下去！”
何雨柱乐了：“那你可得试试，打只老虎回来那就更好了！
这虎骨能入药、泡酒，还有……”
“打住打住，柱子你可别再说了。我只是说能像武松那样喝酒，可没说要像他一样去打老虎。”
许大茂赶紧拦住何雨柱，他又不是没去过动物园，那老虎的爪子，比他的头都大。他当时就觉得，老虎给他来一巴掌，他的脑袋就得搬家。
王文林听了哈哈大笑，“大茂啊，我还等着你去打只老虎呢，到时候让柱子把肉做了，咱俩也能补一补。”
许大茂摆了摆手，“去去去，人家李白喝了酒，诗那是张口就来，你啥时候喝了酒也这样，再跟我提老虎的事。”
王文林无奈地耸了耸肩，那可就没机会咯，他哪能跟李白比呀。
何雨柱笑着说：“好了，两位，来干一个，虽说这白酒没有那么深厚的历史文化底蕴，但也是挺不错的。”
“好嘞，走一个！”
……