第56章 端午节礼
直到端午节前两天,胡椒的价格都没涨。?嗖`飕+小·税¢旺. \无,错_内¢容,
梨月有点灰心丧气,想着节后寻个空子,把那胡椒卖了得了。
再不卖的话,秋盈就要变钱串子了,瞳孔都变作钱眼儿。
端阳是大节,京师的官宦人家,都会互送节礼,粽子是必不可少的。
梨月去打听着,大厨房的丫鬟婆子,早就开始裹粽了。
不但馅料有二十多种,还比往花样翻新许多。
普通样的角粽、锥粽、菱粽就不必提了,还有筒粽、笔粽、秤锤粽,梨月都没见过。
更有用艾叶、香蒲五色花线缠搅,把粽子裹成亭子、房舍、香车与画舫的形象儿,栩栩如生让人眼花缭乱。
这种形态花哨的粽子,名字唤作巧粽儿,专门用来送节礼的。
宁国府粽儿裹的花俏,向来是京师各府节礼中的头号儿。
礼盒中除了巧粽,还少不得自酿的雄黄酒,五色香药荷包,金丝翠扇儿,珍珠百索,各色春绸衣料等。
宁夫人执掌中馈,都安排的极为妥当。
往年这时候,曹婶子也在凤澜院小厨房,泡米裹粽预备着。
府邸间大礼不用她预备,可送给老太君的鹤寿堂,太太的锦鑫堂,二房、三房、各院小姐小爷们的巧粽,曹婶子不曾怠慢。
内宅送礼也不止粽子,还有衣料、首饰、荷包、香料之类。\x\i-a.o?s\h-u?o!h-u!a·n?g¢.^c?o′m,
这些礼物都是赵嬷嬷照管,沈氏并不用费心,只需坐等回礼就成。
那三年宁元竣不在,凤澜院的礼数没缺过。
可今年小公爷袭爵,沈氏倒忘了过节这事儿,什么都没预备。
离着端午还有几天,别院的节礼已送来了。
二房太太与三房太太,送的是巧粽一盒,洒金扇一柄,销金汗巾儿两方。
宁大、宁二小姐送的是,锦绣五毒香囊一对,艾草花篮一个。
宁老太君赏巧粽两盒,荷包金稞一对,玉柄缂丝团扇一对。
宁夫人赏巧粽一盒,罗缎两匹。
这还都是自家人送的,另有沈氏娘家的私礼,还有覃家姑嫂单独送她的礼
一堆描金漆盒堆在廊下头,赵嬷嬷出来进去,直眉瞪眼只当没看见。
沈氏也懒怠去看,半个字儿都不提。
芷清一人干着急,跑去小厨房寻范婆子,问她裹了粽子没有。
粽子倒是裹了,两种,一种甜枣儿的,一种白糖的。
倒不是范婆子故意凑合事儿,要别的花样儿,她也不会做。
“当初曹婶子在的时候,甜的咸的少说也有十种,你就一样没学会?”
范婆子红着脸,尴尬的赔着笑脸儿,没好意思分辩。,天`禧-晓^说+徃~ .唔?错?内¢容-
芷清跺着脚想哭,转头往小茶房跑过去。
五月天气渐热,梨月把茶坊外间打扫干净,摆了一张桌几张凳。
院里的丫鬟要喝水的,自己提水晾着喝,每人一撮散茶。
里屋则存着沈氏用的上等茶叶、蜜饯果子,再不许闲人进去。
从此后谁也别想偷吃东西,大家都拘着些儿。
丫鬟们从正房出来,也有了个喝水歇脚,串闲话的地方。
芷清坐下斟了杯茶,水太烫喝不下去,蒸得眼睛都红了
里间屋敞着窗户,挑着门帘儿,梨月正拈着花线裹粽儿。
“小月,你会裹粽儿?”
芷清扒着窗台儿,不禁破涕为笑。
“芷清姐怎么了?管事房发了粽叶与各色豆米,都快端阳了,好歹也裹两个粽子吃呀!”
梨月抿嘴笑着,手上的活儿都没停。
白米糖霜蜜饯填上翠绿粽叶,手指头利落一翻,彩绳就打个结儿。
端午节怎能不裹粽儿?
虽然没人提醒儿,只要有食材,梨月就想做。
她预备了四样甜粽,蜜饯卢橘、糖渍衣梅、糖霜柿干、赤豆沙糖。
特意找干娘柳家的学了咸肉、鲜肉、鱼粽儿,做了这三样咸粽。
形状上头没出特别花样,平常做了角粽、锥粽两种。
巧粽儿只做了元宝、香包、花船儿三样做装饰。
“小月,姐姐没别的送你,这方销金汗巾儿,是我从沈家带来的,还料子是正经松江花绫儿,你拿着……”
芷清从袖里抽出条紫葡萄色簇新汗巾儿,系着艾草香包儿。
刚塞在梨月怀里,就低头哭了起来。
“芷清姐姐,你这是怎么了?”
梨月忙放下粽子叶,湿手在围裙上擦干。
“这院里的事人人不管,我就有二十分心为她好,可我……”
芷清本已哭了出来,抬头看着梨月,生生把泪和话都咽了回去。
“……你把
这粽儿多做些,食材若是不够,去厨房院管范婆子要,就说是我说的,量她不敢不给你。我晚上寻人过来,帮你装食盒,咱好回送节礼。”
她说完话抹着泪走了,梨月捏着那汗巾儿,都觉得有点心疼她。
摊上沈氏这么个糊涂主子,她的忠心还不如喂狗。
本来梨月想做三十个粽子,这些干脆做了六十个,蒸了整整一下午。
芷清在上房磨破了嘴皮子,沈氏才唤赵嬷嬷进房。
端午送节礼,沈氏不愿亲自调派,芷清不敢做主,还是要赵嬷嬷主持。
梨月把做好的粽子,摆了六个食盒,提着送进正堂。
府外面,沈家送两盒,覃家送一盒。府中内宅,鹤寿堂两盒、锦鑫堂、二房、三房一盒,每位小姐各送一对花样巧粽。
沈氏瞥了眼梨月做的粽子,还想甩两句阴阳话。
可看着赵嬷嬷的脸色,又觉没意思,悄悄咽了回去。
这端午节礼虽然简薄,终究还是给她送来了。
若还赌气不肯回礼,混过端午节宴这个正日子,想出头就要等八月节。
郁郁寡欢这一两个月,沈氏已经快崩溃,她禁不起再磋磨了。
芷清哭求要赵嬷嬷进房,打点端午节礼的时候,沈氏才忍着委屈应下了。
她自觉不得不低头了。
梨月丢下粽子盒儿回去,见秋盈在茶房喝水,沉着脸啐她躲懒儿。
“一跑就是半天,不到掌灯不回来,你比小公爷都忙!”
秋盈听见她说话,茶水都泼在地上,巴不得急道:
“涨了!胡椒涨钱了!六钱银子一斤了!”