第7章 做豆腐
“我叫孟晚，你们几时来的”孟晚找了个他们下游点的位置，把鱼甩到岸边找了块石头利落拍死。
从叔婶家过得那些年，洗衣做饭带孩子这一套活他没少干，收拾起死鱼来也得心应手。
小梅被他凶悍的动作嚇了一跳，惊嘆道：“你还会收拾鱼啊！”
孟晚把鱼提到河边的大石头上，拿起剪刀开膛破肚，头也不抬的回她，“大家不是都会吗”
“对，是……是啊。”小梅说的有点心虚，她是家里小女儿，她爹娘偏疼她，有时候躲个懒偷个閒娘也纵著，灶上的活都由嫂嫂们做，她烧个火还嫌灰头土脸的。
来到婆家，厨房掌厨的是婆婆和大嫂，她也就是做做样子打打下手，仍旧是大嫂竹哥儿做得多。
竹哥儿从旁抬头望她，哪家出嫁的女郎，哥儿，不是没日没夜的操持家里活计，唯恐婆母说一句不是，偏偏小梅在家有父母兄弟疼惜，成了亲娇俏嘴甜又惹他婆母喜欢。
竹哥儿垂下头在石板上搓衣，掩下眼底的羡慕。
孟晚不懂他们妯娌间的眉眼官司，小梅问他一句他便答一句，有时候也主动说点什么，不大会儿功夫他便刮净了鱼鳞，洗好內膛血水，用河水涮了涮剪刀，起身准备回家。
“誒，你要走了啊我同你一起。”
小梅嫁过来不久，难得遇到同龄人聊聊，还没热络够呢。她一堆衣服才洗了几件，剩下一股脑扔给竹哥儿，“大嫂，你帮我把剩下衣服隨便揉搓两下吧，我去找晚哥儿玩会去。”
也没等竹哥儿应话，她起身便追著孟晚去了。
竹哥儿默默將她的衣服堆儿挪到自己这边，全家七口人的衣服都在这儿了，轻嘆一声，竹哥儿继续浆洗衣裳。
小梅太过热情，一路和孟晚聊到宋家门口，孟晚就站在门前和她尬聊，半点邀请她进去的意思都没有，屋里做衣裳的常金听到了动静却半天没见人影进来，忍不住唤他，“晚哥儿，怎么还不进来，该做饭了，晌午大郎便回来了。”
“誒！姨我马上就来。”孟晚应了声，为难的看著小梅，“今日不能再同你閒聊了，我表哥一会儿回来，家里饭还没做呢。”
小梅不解的问：“你不是客人吗哪有客人准备饭食的道理。”
孟晚笑道：“我是家里无人过来投奔我姨的，哪儿算什么客人我姨留下我给我口饭吃已是感激不尽了，今日不便招待，改日我们再凑堆说话吧。”
他算看出来了，小梅看不太懂人脸色，他不把话说明白还脱不了身。
“那好吧，你做饭，改日我来找你玩，咱们两家就隔著一堵墙，你一喊，我便就听见了。”小梅一步三回头的回家。
孟晚进屋先跟常金说了两句话，宋六婶已经回家了，家家户户做不完的活计，没空在別人家閒著。
“姨，我回来了，刚才在河边碰到隔壁的小孙媳妇，她跟过来聊了几句。”
常金在缝製衣裳，闻言头也没抬，“找她说说话也好，你们年岁差不多，能玩到一块去，快去燉鱼吧，豆腐碗橱里放著呢，用不用我给你烧火”
“不用了姨，我自己能弄好。”
从院子里抱了柴进来，孟晚蹲在灶膛前熟练的点著火，他现在对这套动作已经烂熟於心。
大锅刷洗乾净，烧乾水分，孟晚从油罈子里挖了勺猪油下锅，油温上来把鱼下锅煎至两面金黄，也不用捞出来，用铲子將煎好的鱼铲到边上，放了半勺自家发酵的黄豆酱、葱段、姜、蒜，大火炒香，將鱼铲回来加上开水。
碗橱里的豆腐还剩下两块，孟晚取出一块，切成方方正正的几小块扔进鱼汤里，捏了两撮盐盖上锅盖。
被常金锁了起来，酒也是贵重东西，哪怕少放了几种调味，鱼香味仍是飘出老远来。
常金出来看见孟晚在灶膛下添火，问：“燉上了”
孟晚最后添了两根粗柴，“燉上了姨，我把竹帘子放上蒸饭”
常金闻了满屋的香味眉目舒展，“不用，我去舀米蒸饭，你去菜园子摘点菜回来，上次凉拌的胡瓜不错，比我弄得好吃，你去架子上找找还有没有了。”
“好。”
孟晚从外面的水缸里舀水准备洗手洗脸，隔壁墙头冒出个脑袋来。
“晚哥儿，你家又做的什么好饭啊，香味都飘到我家来了。”
小梅不知踩著什么趴在墙上望他。
孟晚真是无语了，这家媳妇还真是外向。
“我家燉了鱼。”
小梅也不嫌土墙上的土灰蹭脏了衣服，仍旧跟他打听，“是不是宋家大郎又要回来了”
孟晚在灶台烧火弄得脸上沾了灰尘，他先回了小梅一句，“是啊，表哥一会儿就该到家了。”
然后低下头用木盆里的水洗脸。
小梅看著他洗脸也要惊嘆两声，“刚才就想说，你长得好白啊。”
“誒，对了你……”小梅话还没说完，便看见自家大嫂端了两个大盆满是洗好的衣服，两个大盆叠落在一起，竹哥儿走的格外艰难。
“不和你说了，我大嫂回来我去帮他晾衣服。”她下了墙头去接竹哥儿。
她走后孟晚才想起上午明明是她和竹哥儿一起洗衣来著，怎么她后来那么早就洗完走了，竹哥儿却现在才回来
人多就是是非多，好在宋家人口简单。
孟晚从盆里抬起脸来抹了一把，他也不擦乾，顶著湿漉漉的脸去菜园子摘胡瓜。
菜园子就在大门口的位置，门外一进人孟晚便察觉到了，他將脸从瓜秧中探出，与刚回来的人四目相对。
这是他们第二次见面，秋日中午的阳光並不刺眼，洒在人身上暖洋洋的，孟晚脸上眉梢还残存水痕，肤色在光晕下白的晶莹剔透，眼下的赤色小痣艷的勾人心魄，他红润的唇一张一合，清透的声音便自口中传出，“表哥，你回来啦。”
宋亭舟背著竹编书箱风尘僕僕的赶回来，本来神情难掩疲惫，却在见到孟晚的一瞬间下意识挺起腰背，“怎么这么叫”
孟晚以为他不爱听，低下声答：“是宋姨说的，叫公子太过生份，在外唤你表哥。”
宋亭舟万般心思，说出口的却只有一字，“嗯。”
孟晚有些怕他，虽然相处不久，但他就是觉得此人与常金不同，常金是面冷心慈，而面前这位，他看不透，也不敢看。
“表哥进屋吧，我还要摘些菜。”
宋亭舟放下书箱，“我帮你。”
孟晚一把拽下近在眼前的胡瓜，“我摘完了，表哥请。”
他手里拿著那根营养不良似的胡瓜，一溜烟跑进厨房，宋亭舟背起书箱，清晰的听见厨房里常金的谴责声，“造孽哟，这么小的瓜你摘它作甚，墙头上不是有只大的吗”
接著是孟晚娇娇软软的辩解声。
“我没瞧见。”
“姨我错了，一会就去將它全家老小都带来见您。”
“呵。”宋亭舟嘴角带笑，转瞬即逝，隨后便是铺天盖地的顾影惭形。
孟晚貌美，聪慧伶俐，他几次入谷阳县县试，也曾见过官家小姐僕从侍女隨身出行，排面极大，一静一动都是尺量般规矩，行走坐臥间全是风雅，不免有书生钦慕，暗自遐想。
风流佳人与落魄书生的话本卖的最是紧俏。
可孟晚与那些世家女比起来又是不同，他如今说不上孟晚是哪儿不同，但却隱隱发觉自己似有些与他不配，不匹配、不般配。
谦谦公子，却不免自惭形秽。
宋亭舟回来，家里又是一顿好饭，常金的肉刚燉上，米饭蒸在鱼肉锅里，隔著竹帘子。
孟晚在厨房看火，屋內母子俩谈话声不大不小，没有避著他的意思，他隱约能听见几句。
“不是十日一旬假，怎么这次隔了这么久才回来”
“约了同窗在书店里抄书，这些是抄书赚的银两，娘你拿著，不必我回来才吃肉。”
“家里总之饿不著，你读书才是大事，抄书只是小道，万一影响了你读书可如何是好”
“只是假期里才去一日，平时还是在私塾念书，好了，钱您收著，不必惦记我。”
孟晚拌了盘胡瓜，他心思转动：看来宋家的家底也不厚，现在又多了他一口人吃饭，宋亭舟读书也是大头，光这样坐吃山空终究不是长久之计。
孟晚將拌好的胡瓜端上了桌，打断了母子间不甚愉快的交谈，“姨，菜饭都快好了。”
常金將炕上没缝製完的衣服往里一推，下了炕，“我去看看。”
孟晚跟著她出去端菜端饭，饭桌上宋家也没什么食不言寢不语的规矩，常金尝了口孟晚燉的鱼，赞道：“晚哥儿手艺真是不错。”平日她燉的鱼腥味难去，也就只是能入口而已，村里嫁娶置办的席面上有些也有鱼，比她做的好吃照晚哥的却也差些。
宋亭舟闻言也夹了一块鱼肉尝了尝，“是……晚哥儿做的”
下厨被人肯定是件幸福的事，孟晚笑眯眯的说：“我用家乡的法子做的，你们再尝尝豆腐。”
豆腐燉够了时辰，吸满了鱼汤的酱汁，一口下去又烫又香，自然也是好吃的。今天这顿饭三人连红烧肉都少动，反而將鱼和豆腐吃的一乾二净，连汤汁都拌饭吃净了。
宋亭舟那么高的个子没白长，他一人便吃了五碗米饭，孟晚吃了三碗。
常金有喜有忧，孟晚聪明能干是好事，家里钱財不多也是事实。
晚上宋亭舟要住他的小屋，孟晚又將被褥搬到大屋炕角，晚些睡觉时候两人隔著帘子说话。
“姨，表哥一年束脩多少”
常金诧异道：“怎么说起这个束脩倒是不多，一年一两半的束脩。”
她言语未尽，孟晚问：“还有其他笔墨纸砚和书本钱”
“谁说不是呢，那些才是大头，一刀最便宜的白麻纸八十文，一支最次等的毛笔也要二十文。”
“这些都还好说，但是书最麻烦，看一本少一本，我也不知道那些个书都是同样薄厚，怎么有的贵些，有些便宜些，总归都是上千文。”
孟晚暗自咂舌，一两银子差不多是一千文，一两银子便够穷苦人家一年的吃喝了，却只等於读书人的一本书难怪此时农家的读书人如此稀有。
“姨，你觉著集市上卖豆腐的赚钱吗”
常金说到宋亭舟读书的销，面上不免愁苦，被孟晚將话题茬到別处，一时半会的还没反应过来，“啊你刚说集市上的豆腐摊子”
“他们两口子那是祖传的手艺，十里八乡独这一份，除了镇上的老王家，就是他们家了，自是比地里刨食的强。”
孟晚大胆直言：“不然咱们也做豆腐呢能卖的出去吗”
常金被他的话逗笑了，“都说了人家那是祖传的手艺，咱们怎么做也不是没人也想做这个营生，可做出来的东西就是不成型，別说卖了，自己吃都是一种酸涩味道。”
孟晚在早餐店打工的时候点过豆腐，说难也难，说简单也简单，“我会做，咱们自己在家做也拿到集市上卖呢”
常金猛地从被窝里坐起来，“你真会做”
孟晚被她的动作嚇了一大跳，磕磕巴巴的说：“和家中长辈做过两次，应该可以做出来，不然明日我便试试”
常金亢奋异常，“那当然极好，明日一早我送大郎出门便去村里有黄豆的人家买上几斤。”
“姨，先少买点试试再说。”
“誒，我晓得了，你快睡快睡。”
第二天一早，为免宋亭舟为了家里的事分心，常金並没提试做豆腐的事。
给他准备了乾粮，送他出门，常金立即去村里相熟的人家问豆子的事，如今秋收，已经有地多的农户开始收秋，刚好有家前两天新打了豆子下来，已经脱皮晒过了，常金称了四升回去，大概八斤左右。
集市上新豆子约三文钱一斤，村里人收了常金二十二文，还多给她抓了一把豆子。